โครงการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์เครื่องจักรสานชุมชนประเภทของตกแต่งบ้านเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์

ผู้รับผิดชอบ ให้ข้อมูล : อ.สิรินภา ขจรโมทย์

ความสอดคล้องกับยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัย : พันธกิจสัมพันธ์เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค

แหล่งงบประมาณ : งบประมาณแผ่นดิน

กลุ่มเป้าหมาย : ชุมชน

พื้นที่ดำเนินงาน : โรงเรียนโกสุมวิทยาสรรค์ ตำบล หัวขวาง อำเภอ โกสุมพิสัย จังหวัด มหาสารคาม 44140

ระยะเวลาดำเนินงาน : 23 เมษายน 3111 – 2 พฤษภาคม 3111

วัตถุประสงค์โครงการ :
1. เพื่อพัฒนารูปแบบเครื่องจักรสานให้มีความทันสมัยและตอบโจทย์ความต้องการของตลาดในเชิงพาณิชย์
2. เพื่อส่งเสริมศักยภาพช่างชุมชนในการสร้างผลิตภัณฑ์เครื่องจักรสานที่มีคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์ท้องถิ่น
3. เพื่อส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์เครื่องจักรสานสู่ตลาดเชิงพาณิชย์

กิจกรรมหลัก :
อบรมเชิงปฏิบัติการ พัฒนารูปแบบเครื่องจักรสานให้มีความทันสมัยและตอบโจทย์ความต้องการของตลาดในเชิงพาณิชย์

จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการ : 48 คน

งบประมาณที่ใช้ : 80,000 บาท

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น :
1.รายได้เพิ่ม 10 %
2.ลดต้นทุนการผลิตและการขายผ่านตลาดออนไลน์ 10 %
3. สร้างความรู้ใหม่ในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาด
4. กระตุ้นการปลูกและรักษาไผ่ในพื้นที่ชุมชน
5. ร้อยละความสุขมวลรวม (GVH) ไม่น้อยว่าร้อยละ 30

ผลกระทบต่อชุมชน/สังคม :
การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นช่วยกระตุ้นการหมุนเวียนเงินภายในชุมชนและช่วยสร้างรายได้เพิ่มให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในชุมชนเพิ่มขึ้น ร้อยละ 10

การมีส่วนร่วมของนักศึกษา/บุคลากร :
พัฒนารูปแบบเครื่องจักรสานให้มีความทันสมัยและตอบโจทย์ความต้องการของตลาดในเชิงพาณิชย์ และส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์เครื่องจักสานสู่ตลาดเชิงพาณิชย์

ความต่อเนื่องของโครงการ :
-

ปัญหา/อุปสรรค :
- ขาดความรู้ด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์เชิงสร้างสรรค์
ช่างฝีมือในชุมชนส่วนใหญ่ยังขาดทักษะการพัฒนาแบบและการต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับการใช้งานเป็นของตกแต่งบ้านที่มีความสวยงาม ทันสมัย และสอดคล้องกับแนวโน้มตลาด
- ข้อจำกัดด้านวัสดุและเทคนิคการผลิต
วัสดุจักสานในท้องถิ่นประเภทไม้ไผ่ ยังไม่มีการปรับปรุงคุณภาพหรือผสมผสานวัสดุใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มความแข็งแรง ความทนทาน และมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์
- ขาดการเชื่อมโยงกับตลาดเชิงพาณิชย์
การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยังอยู่ในวงจำกัดภายในชุมชนหรือการขายแบบดั้งเดิม ขาดช่องทางการตลาดออนไลน์ การสร้างแบรนด์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มภาพลักษณ์ของสินค้า
- การบริหารจัดการและการทำงานร่วมกันของกลุ่มยังไม่เป็นระบบ
การดำเนินงานของกลุ่มผู้ผลิตยังขาดแผนการบริหารจัดการร่วมที่ชัดเจน ไม่มีการพัฒนาบุคลากรด้านการจัดการธุรกิจหรือการตลาด
- ขาดการสนับสนุนด้านองค์ความรู้และการออกแบบจากผู้เชี่ยวชาญ
ชุมชนยังต้องการการส่งเสริมจากหน่วยงานภาครัฐหรือสถาบันการศึกษา ในการให้คำปรึกษาด้านการออกแบบ พัฒนา และต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับกลุ่มเป้าหมาย

แนวทางการปรับปรุง :
พัฒนาศักยภาพด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์
-จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้กับช่างฝีมือและสมาชิกกลุ่มจักสานในเรื่องการออกแบบเชิงสร้างสรรค์
-นำแนวคิด “การออกแบบร่วมกับชุมชน” มาใช้ เพื่อให้เกิดการผสมผสานระหว่างภูมิปัญญาท้องถิ่นกับความร่วมสมัย
-ส่งเสริมให้กลุ่มผลิตภัณฑ์ทดลองพัฒนาต้นแบบของตกแต่งบ้านในหลายรูปแบบ
ปรับปรุงและต่อยอดวัสดุ/เทคนิคการผลิต
-สนับสนุนการใช้วัสดุท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การอบแห้งไม้ไผ่หรือหวายเพื่อยืดอายุการใช้งาน
-ทดลองผสมผสานวัสดุสมัยใหม่ เช่น ผ้า หนัง โลหะ หรือเรซิ่น เพื่อเพิ่มมูลค่าและความคงทนของผลิตภัณฑ์
-ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการผลิต เช่น การเคลือบกันชื้น การอบสีธรรมชาติ หรือการใช้เครื่องมือช่วยในการจักสาน
พัฒนาอัตลักษณ์และสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ชุมชน
-ออกแบบตราสินค้า และบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนอัตลักษณ์ของชุมชน
-สร้างเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มคุณค่าเชิงวัฒนธรรมและความน่าสนใจทางการตลาด
-ผลักดันให้ผลิตภัณฑ์เข้าสู่มาตรฐาน OTOP หรือสินค้าเชิงสร้างสรรค์ของชุมชน
ส่งเสริมช่องทางการตลาดเชิงพาณิชย์
-จัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย เช่น ตลาดนัดชุมชน งานแสดงสินค้า และตลาดออนไลน์
-ใช้สื่อสังคมออนไลน์ (Facebook, TikTok, Instagram) และแพลตฟอร์ม e–commerce เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย
-สร้างความร่วมมือกับร้านค้าของตกแต่งบ้านและรีสอร์ตในพื้นที่ เพื่อวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์
พัฒนาการบริหารจัดการกลุ่มและเครือข่ายการเรียนรู้
-จัดอบรมด้านการจัดการต้นทุน การบริหารธุรกิจ และการวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด
-ส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มและแบ่งบทบาทการทำงานอย่างเป็นระบบ (เช่น ฝ่ายผลิต ฝ่ายออกแบบ ฝ่ายตลาด)
-สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างชุมชน หน่วยงานภาครัฐ สถาบันการศึกษา และเอกชน
สร้างระบบการติดตามและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
-จัดให้มีการประเมินผลผลิตภัณฑ์ต้นแบบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบและการตลาด
-ติดตามผลการนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่ตลาด พร้อมปรับปรุงรูปแบบให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมา
ส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดเวลา เช่น การตั้ง “ศูนย์เรียนรู้จักสานร่วมสมัย” ภายในชุมชน

ข้อเสนอแนะต่อมหาวิทยาลัย :
-